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Cómo reconocer un auténtico restaurante mexicano
Encontrar restaurantes mexicano en España no es tarea fácil, pero en El Comidista se han rodeado de expertos para no caer en la trampa de la fajita. Aquí, unas pistas para reconocer los restaurantes mexicanos-mexicanos de verdad.
13-10-2019 17:10:46 Popularidad: 0La regla de los cinco segundos o cuánto de sucia está esa fresa que se cayó al suelo
La “regla de los cinco segundos” se refiere al tiempo máximo que puede pasar un alimento en contacto con el suelo para poder llevárnoslo a la boca de forma segura. En el programa Cazadores de mitos, que se emitió en Discovery Channel hasta 2018, dedicaron una sección de un episodio de 2005 a...
09-03-2021 11:41:34 0 actualidad cinco-segundos comida contaminacion menéame
La comida del futuro es deprimente, pero tristemente necesaria
Si te gusta comer, comer bien a lo largo y ancho de la amplia oferta de productos de la gastronomía nacional o internacional, el futuro no es para ti. Es duro decir eso, pero cuanto antes lo asumas mejor. Más teniendo en cuenta los datos de exceso de población, cambio climático y producción de...
15-10-2021 17:46:07 0 cultura comida futuro menéame
Varios países empiezan a acumular alimentos y, de extenderse, podría amenazar el suministro global
Kazajistán, Serbia, Vietnam... por ahora solo se han registrado "un puñado de estos movimientos" en todo el mundo y no hay certezas de que se vaya a convertir en una tendencia, pero que empiece a suceder plantea preguntas: ¿nos encontramos ante el inicio de una nueva era de...
26-03-2020 17:19:24 0 actualidad paises suministro comida menéame
Devaluación del peso dispara los precios básicos en Argentina
La inflación continúa aumentando en Argentina como consecuencia de la devaluación de la moneda, una medida impuesta por el nuevo presidente, Javier Milei. La carne ha pasado a costar el 50% de un día para otro.
20-12-2023 17:29:38 0 actualidad mieli peso argentina menéame
"Pido perdón y no volverá a ocurrir"
El alcalde de Villacarriedo ha explicado que se trata de una comida a la que les invita cada año el propietario del restaurante Casa Setíen que también se sentó en la mesa, pero lo hizo a título particular. Sainz pide perdón por lo ocurrido y defiende que fue un error acudir a la comida y que...
02-01-2021 18:42:41 0 actualidad perdon villacarriedo san-roque menéame
Estados Unidos vincula 16 marcas populares de comida para perros a la enfermedad cardíaca canina
Un nuevo informe de la FDA publicado en el New York Times ha vinculado hasta 16 marcas populares de alimentos para perros a la enfermedad cardíaca canina. Curiosamente, muchas de estas marcas se consideran opciones más saludables.
02-07-2019 15:28:13 0 cultura comida para perros menéame
Imprimir sushi en 3D, una evolución culinaria
El sushi, con su tradición milenaria, no se salva de los avances tecnológicos. Una máquina de impresión 3D, resumirá el proceso de creación de un alimento.
28-04-2019 18:10:52 0 actualidad sushi comida tecnologia menéame
Los cinco alimentos habituales que están destrozando tu hígado sin que te des cuenta
Aunque el alcohol es el más conocido, no es el único enemigo de un hígado sano: otros alimentos lo van dañando en el día a día.
24-04-2021 22:56:18 0 ocio comida supermercado procesados menéame
Denuncia la aparición de larvas, gusanos y trozos de alambre en la academia de la Guardia Civil de Baeza
JUCIL ha denunciado la aparición de larvas, gusanos, moscas y hasta trozos de alambre en las raciones de la comida de los alumnos de la academia de la Guardia Civil en Baeza. La Asociación Mayoritaria en el Consejo de la Guardia Civil, de hecho, ya han informado de estas graves irregularidades...
07-03-2022 22:13:01 0 actualidad comida academia guardia-civil menéame
La comida de Abascal con la flor y nata del sector agro murciano
La reunión se produjo en Madrid, fuera de agenda, durante la pasada Navidad, y se abordaron temas agrícolas y del Trasvase Tajo-Segura.
13-04-2021 19:16:23 0 actualidad comida abascal murcia menéame
La Fundación Oso Pardo indaga la procedencia del video viral de un oso pardo curioso
Aseguran que «parece un oso habituado a que le den comida desde los coches»
09-06-2021 23:17:49 0 actualidad oso asturias coche menéame
¿Por qué los restaurantes chinos tienen nombres tan parecidos?
A veces tenemos la sensación que los nombres de los restaurantes chinos son muy repetitivos. No hay ciudad sin un "Gran Muralla", "Pekín", o "Dragón" entre su oferta de gastronomía china. ¿Por qué?
10-11-2019 10:19:23 0 cultura restaurante chino nombres menéame
Einstein y los huevos
De origen judío, el auge del nazismo en Alemania propició la marcha de Einstein a Estados Unidos en 1932, justo un año antes de que Hitler ascendiera al poder. Allí se aficionará a la receta de hoy, su desayuno favorito: tostada de huevos fritos con champiñones. Un plato típico americano,...
20-03-2019 21:32:58 0 cultura recetas huevos huevos-fritos menéame
La historia oculta de Simone Ortega y '1.080 recetas', el best seller que casi no se publicó
El icónico '1.080 recetas de cocina' de Simone Ortega ha pasado a la historia como el libro más vendido en la España democrática tras la Biblia y el Quijote sin haber gastado un duro en publicidad. Es el regalo por excelencia que las madres hacen a sus hijos cuando se marchan de casa; un...
15-10-2019 23:57:24 0 actualidad gastronomia gastronomia-espanyola comida menéame
Ciudadanos e IU piden la dimisión de alcaldes de PP y PRC que participaron en una comida en el interior de un bar
Tiempo de lectura: 5 minEL DIARIO MONTAÑÉS informa este sábado de una comida en San Roque de Riomiera en la que participaron alcaldes de municipios de la comarca, tanto del PP como del PRC. La comida se celebró en el interior de un restaurante
02-01-2021 18:59:56 0 actualidad ciudadanos ou dimision menéame
Muchos opinan que es poco ético pedir comida online durante la pandemia...
... en la industria y fuera de ella no lo tienen tan claro. Uno de los aspectos más complicados en la gestión de crisis –en realidad, en cualquier gestión– reside en valorar los costes y beneficios de tomar una determinada medida. Y en una epidemia como la que estamos viviendo, al igual que...
21-04-2020 12:22:12 0 actualidad comida domicilio opinion menéame
Destituyen al director de la Hípica de Logroño tras una comida de Vox
No ha durado ni siete meses en el cargo. El Ministerio de Defensa ha cesado esta semana al teniente coronel Gustavo Adolfo Martínez Benito como director de la Hípica Militar de Logroño. El ya exdirector, natural de Albelda, nunca había estado destinado en La Rioja desde que fue nombrado teniente...
09-02-2020 17:32:57 0 actualidad destituido tte-coronel hipica menéame
Aparecen gorgojos en las alubias que se iban a servir en los colegios de La Rioja
Las responsables de las cocinas de los centros educativos de La Rioja han encontrado, a las 9,00 de la mañana de hoy, gorgojos en las alubias que se iban a servir en los comedores escolares. Según ha podido saber Europa Press, los gusanos los han encontrado las cocineras de los centros que...
11-11-2023 14:33:14 0 actualidad gorgojos colegio la-rioja menéame
Redistribución del poder alimentario mundial
La guerra entre Rusia y Ucrania llevará a la mundialización del conflicto a través de los sistemas alimentarios y agrícolas. El poder alimentario -esa capacidad que determinados países tienen de ganar influencia a través de los alimentos- será determinante y cambiante en los próximos años. Es un...
02-03-2022 18:01:51 0 menéame
Tu estómago en restaurante japonés
Vídeo de animación sobre lo que sucede en tu estómago cuando comes en un restaurante japonés.
02-04-2021 19:05:45 0 menéame
El vasco que se comió 236 croquetas sin darse cuenta y luego cenó
(...) Este bien podría ser el caso del vasco Pachi Bollos. Su hazaña no aparece recogida en ningún libro Guinness, pues cuando dio a conocer su terrible y devastador súperpoder aún no existía esa biblia en la que quedan registradas las heroicidades de los hombres de carne y hueso. La leyenda de...
21-03-2020 21:01:39 0 menéame
Cómo afecta realmente el microondas a tu comida
Es posible que utilices tu microondas a diario para calentar la comida, o quizás eres del bando contrario, aquellos que rehúyen del uso del mismo “porque destroza las vitaminas y el valor nutricional de los alimentos”. ¿Qué hay de verdad y de mito en tal afirmación?
10-07-2018 13:30:13 0 menéame
Los héroes de Otxarkoaga: grupo de jóvenes magrebíes entrega comida a domicilio de forma gratuita a las personas mayores
Pilar vive en un cuarto sin ascensor en Otxarkoaga, un barrio de Bilbao. Al ser una persona de la tercera edad, forma parte de ese grupo de personas más vulnerables al coronavirus que no deben salir de casa ni para hacer la compra. A pesar de ello, ni un solo día le falta la comida gracias a...
03-04-2020 00:22:23 0 menéame
Por qué comer jamón a menudo no es una buena idea (y da igual si es ibérico)
La Organización Mundial de Salud recomienda no abusar ni de la carne roja ni de la carne procesada. La razón es que aumenta la probabilidad de tener cáncer. "Para un individuo, el riesgo de desarrollar cáncer de colon debido al consumo de carne procesada sigue siendo pequeño, pero este...
16-07-2019 13:45:08 0 menéame
La empresas de comida a domiclio se preparan para la crisis del Covid-19
Destacando que proporcionarán envases adicionales para garantizar la seguridad de los alimentos, pero también es llamativo el fondo de ayuda económica para que los riders que tenga coronavirus puedan recibir ingresos sin tener que trabajar. De esta forma evitar contagios.
14-03-2020 22:27:55 0 menéame
Juan Carlos I ya se ha terminado los táperes de comida que le trajo Carlos Herrera y pide que le entreviste ahora alguien de Onda Cero
El emérito solicita directamente a Onda Cero «o medios afines, de mi órbita» la oportunidad de «continuar con el canal de comunicación abierto por el señor Herrera a nivel de periodismo y de guisos». «Las fiambreras las he lavado ya con agua y jabón del hotel», comenta Juan Carlos I.
06-02-2022 12:54:24 0 menéame
El repulsivo reparto de bolsas de comida con el logo del PSOE
En estos momentos tan complicados para todos los españoles, el PSOE de Ceuta ha repartido bolsas de alimentos con el logo de su partido. Además, se hacen fotos para que los beneficiarios tengan claro quién “les da de comer”. Y por si fuera poco, las reparten en zonas que electoralmente piensan...
19-04-2020 01:15:18 0 menéame
Qué son y cómo se otorgan las estrellas Michelin
Son sinónimo de excelencia. Los restaurantes son visitados por inspectores anónimos en varias oportunidades. Su veredicto de una, dos o tres estrellas aparece en la guía Michelin que se publica anualmente.
10-10-2019 18:34:12 0 menéame
Chile: encuentran chip de perro en el estómago de una mujer tras ingerir comida callejera
La concejala de la comuna de Estación Central —perteneciente al área metropolitana de Santiago, en Chile— Michelle Tabilo, reveló que una vecina de la comuna se tragó un chip de perro al comer un ‘anticucho’ —como son conocidas en Chile las brochetas de carne a la parrilla—, en la vía pública....
11-04-2022 17:30:02 0 menéame
Madrid diseña con Telepizza un reparto de comida a domicilio para niños que se han quedado sin comedor por el coronaviru
La Comunidad de Madrid ha diseñado un sistema de reparto a domicilio en colaboración con Telepizza para poder dar un menú a los casi 12.000 alumnos que tienen precio reducido de comedor escolar porque ser sus padres perciben la Renta Mínima de Inserción (RMI). El anuncio lo ha hecho este lunes...
16-03-2020 17:43:05 0 menéame
Lo que costaron las fotos oficiales de los Reyes, sus tres últimos caterings y más datos
Quizás lo que más llama la atención es lo que costaron las fotografías oficiales de los Reyes y sus hijas. Por este trabajo, De Castro cobró 31.157 euros. El contrato, según los presupuestos de Casa Real, empezó en septiembre de 2019 y terminará en el mismo mes de este año.
13-05-2020 16:55:04 0 menéame
El restaurante más antiguo del mundo tiene casi 300 años y está en Madrid
Lo acredita el Libro Guinness: esta antigua casa de comidas funciona de manera ininterrumpida al menos desde 1725, año en que el cocinero francés, Jean Botin, afincado en España junto a su esposa de origen asturiano, la abrió como una posada, con el nombre de Casa Botin. En ella ofrecía...
26-07-2019 07:25:58 0 menéame
Las dietas de los autónomos siguen sin poder deducirse por el criterio restrictivo de Hacienda
Según denuncia UPTA son más de 1.400.000 autónomos los que siguen sin poder deducirse las dietas. Y esto cumpliendo con todos los requisitos que en su día se pusieron para poder justificar dichos gastos cuando un autónomo desarrolla su actividad. Tiene un efecto secundario, sobre todo ahora en...
08-05-2021 10:57:41 0 menéame
"Dulcinea", empresa denunciada por Chicote, deja tres días sin comida a una base militar de Tarifa
La plantilla de la base militar de Punta Camarinal, en Tarifa (provincia de Cádiz), ha pasado al menos tres días sin recibir suministros de “Dulcinea Nutrición”, la empresa encargada de sus cocinas, según ha podido saber Confidencial Digital. Se da la circunstancia de que esta es una de las
11-07-2019 20:10:04 0 menéame
El supermercado ha cambiado nuestra vida, pero su crisis está cerca: “Es muy fácil de replicar online”
El supermercado nos brinda una cantidad enorme de comida más barata que nunca, por lo que es, de manera muy directa, un vehículo para aumentar la cantidad de comida que comemos y nuestro apetito. Todo el mecanismo del supermercado, ya en los años 30 cuando se inventó, se basaba en que, si se...
12-02-2021 21:32:06 0 menéame
Una escuela de Minnesota tiró las comidas calientes de los estudiantes con más de $15 de deuda (eng)
En lugar de alimentar a los estudiantes de secundaria que eran demasiado pobres para pagar su cuenta del almuerzo, una escuela secundaria en Minnesota los humilló frente a los otros estudiantes tirando sus comidas calientes a la basura y dándoles comida fría en su lugar, El distrito escolar se...
13-11-2019 19:34:54 0 menéame
Los sauditas se resisten a cambiar la cultura del desperdicio de alimentos
La abundancia de alimentos en una mesa en la mayoría de los países del Golfo es una señal de generosidad y hospitalidad, aunque buena parte de la comida termina en la basura. Con escasas tierras cultivables y agua, que depende mayoritariamente de las importaciones para hacer frente a la...
17-12-2019 08:22:58 0 menéame
Chile: Denuncian a Carabineros por tirar la comida de una olla común en La Granja
Este jueves, comenzó a circular una grave denuncia a través de las redes sociales sobre un procedimiento de Carabineros en la comuna de La Granja. El hecho ocurrió en la intersección de José Ghiardo con Los Vilos, donde los vecinos denunciaron que los uniformados detuvieron a cuatro personas por...
23-05-2020 19:17:49 0 menéame
Estos son los cinco alimentos que más estriñen
Algunos alimentos son necesarios durante el manejo de las diarreas, porque hacen que no sea tan necesario ir al baño.
16-05-2019 00:25:43 0 menéame
El precio de los alimentos registra el mayor alza en 10 años
El precio de los alimentos básicos experimentó en mayo su mayor incremento mensual en 10 años, según el índice elaborado por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que acumula 12 meses consecutivos al alza. El mes pasado, esta referencia mundial sobre la...
04-06-2021 19:59:27 0 menéame
Ama, las buceadoras japonesas que luchan por no desaparecer
Hoy en día quedan poco más de 2.000 buceadoras, 8.000 menos desde el fin de la Segunda Guerra Mundial, cuando esta práctica vivía su mayor apogeo. En la bahía de Ago, en Shima, el principal área de actividad de estas mujeres, tan sólo quedan 25 de ellas. La media de edad de esta comunidad ronda...
13-03-2020 14:50:10 0 menéame
Los madrileños preguntan a Ayuso si pueden cambiar libertad por comida
Después de que el pasado mayo Isabel Díaz Ayuso arrasara en las elecciones a la Comunidad de Madrid al grito de “Comunismo o Libertad”, muchos madrileños han empezado a preguntarse qué hacer con tanta libertad, y más ahora que la presidenta ha decidido poner fin a las restricciones que limitan...
16-09-2021 22:38:05 0 menéame
Menos vitaminas y minerales y más comida de verdad
Si un producto te vende que lleva calcio, potasio, B-12 u omega 3, huye de él. Para estar sano hay que comer comida de verdad justo la que no necesita anunciar sus nutrientes.
07-03-2022 13:24:44 0 menéame
Consumo excesivo de omega 6 generaría adicción a la comida
La ingesta de alimentos ricos en omega 6 –como aceites de origen vegetal (girasol, soja y maíz)– en personas con obesidad, promueve el consumo de alimentos palatables (ricos en azúcares y grasas) y genera cambios neurobiológicos y conductuales asociados con la adicción a la comida.
08-09-2020 23:43:45 0 menéame
Comprar comida, una odisea en el confinamiento de la ciudad más rica de China
Las autoridades han repartido víveres con alimentos para intentar calmar el creciende descontento, pero los habitantes de algunas zonas han denunciado que recibieron carne en mal estado.
14-04-2022 17:17:54 0 menéame
La exagerada reacción por el coronavirus en Nueva York: compras compulsivas de alimentos y medicamentos para almacenar
La confirmación del primer caso de coronavirus en Nueva York en una mujer de 30 años ha provocado que los habitantes de la Gran Manzana entren en pánico y comiencen a comprar de forma compulsiva alimentos y medicinas para almacenar en sus casas. Desde que las autoridades de salud advirtieron que...
04-03-2020 00:19:34 0 menéame
Abusar de la comida ultraprocesada te hace envejecer más rápido
Los alimentos ultraprocesados nos hacen la vida más fácil: comprar, abrir, comer y ya está. Todo resuelto. Sin embargo, darles prioridad en nuestra dieta podría estar deteriorando nuestro organismo y acelerando el envejecimiento. Alimentarte a base de productos ultraprocesados te hace comer más...
19-10-2020 16:30:48 0 menéame
La gallega Vegalsa-Eroski evitó el desperdicio de 11.000 toneladas de alimentos en 2020
El programa 'Desperdicio cero' permite dar salida a los productos con fecha de caducidad próxima mediante descuentos de hasta un 50% y donaciones, así como aprovechar aquellos no aptos para el consumo mediante su transformación en subproductos
24-04-2021 23:30:42 0 menéame