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El azúcar es adictivo: estos son los cinco datos que lo demuestran

Existen 11 criterios para diagnosticar un SUD y si un paciente cumple sólo 2 de estos ya se consideraría que sufre adicción. Los autores comprobaron si la relación con el azúcar en modelos animales cumplía alguno de esos puntos, que se agrupan en cuatro categorías: criterios sobre problemas con...

11-07-2019 06:10:09   174

El beneficio oculto de la frambuesa: frena la sobredosis de azúcar en nuestra dieta

Las personas en riesgo de desarrollar diabetes pueden reducir sus niveles de glucosa en sangre incorporando alimentos como estos frutos rojos.

04-03-2019 22:54:53   0   ocio beneficio frambuesa azucar     menéame


El sorprendente efecto del azúcar en el sistema inmunitario

“Hemos averiguado que, mientras que la utilización de la glucosa era necesaria para la supervivencia en modelos de inflamación viral, resultaba letal en modelos de inflamación bacteriana”, explica el estudio. En otras palabras, mientras que los especímenes analizados morían si tomaban glucosa...

24-04-2019 22:28:51   0   cultura efecto azucar sistema     menéame


¿Merecen la pena los productos “sin azúcar añadido”?

Cada vez es mayor el consumo de edulcorantes debido a una mayor presencia de productos “sin azúcar añadido” en el mercado. Sin embargo, recurrir a estos productos no siempre merece la pena (a no ser que padezcas problemas de diabetes). Además, suelen ser bastante más caros.

08-07-2019 10:22:13   1   actualidad productos azucar anyadido     menéame


La NASA premiará con 1 millón de dólares a quien logre convertir CO2 en azúcar

El dióxido de carbono domina la delgada atmósfera de Marte, así que sacar provecho de esa capa podría ser crucial de cara a misiones espaciales que colonizasen el planeta rojo. Eso es lo que pretende la NASA, que ha anunciado una inciativa con la que premiará con un millón de dólares a la...

10-09-2018 04:15:27   0   cultura nasa premio co2     menéame


¿Cuánto azúcar consumimos a diario sin darnos cuenta?

Según el estudio Anibes, realizado en 2013, la ingesta media de azúcar total en España fue de 76,3 gramos al día, de los cuales casi 33,9 gramos al día fueron de los denominados azúcares libres o añadidos, lo cual representa un 7,3 por ciento de la ingesta energética total. Este porcentaje...

04-07-2019 15:30:19   0   actualidad alimentos azucar salud     menéame


En China la obesidad se dispara hasta límites inconcebibles, y no, no es sólo porque antes pasasen hambre

La noticia saltó recientemente en los medios. No sólo es que China ya haya adelantado oficialmente a EEUU en la tasa de obesidad de la población adulta, sino que incluso uno de cada cinco niños chinos sufre de sobrepeso u obesidad, algo que todavía debería ser más extraño a edades tempranas. En...

04-06-2019 13:15:01   0   actualidad china obesidad azucar     menéame


Las bebidas con más azúcar van a tener más impuestos: Portugal [pt]

Las tarifas de las bebidas azucaradas no son una medida nueva, pero el gobierno prepara cambios en el impuesto a las sodas, por lo que el Ministerio de Salud propondrá la creación de cuatro escalones, en lugar de los dos actuales, que permitirían tasas más altas de bebidas con mayor valor...

23-09-2018 20:00:40   0   actualidad portugal azucar bebidas-azucaradas     menéame


La industria azucarera y la falta de prevención impulsan la crisis de salud oral que afecta a media humanidad

Las enfermedades bucodentales representan una carga para la salud pública mundial que ha sido ignorada por la comunidad sanitaria, según un especial de la revista médica The Lancet. La carga de las enfermedades orales está aumentando a medida que más personas se exponen a los factores de riesgo...

19-07-2019 12:41:23   7   cultura azucar industria salud     menéame


Un cambio genético ocurrido hace unos 450 millones de años podría ser responsable de digerir mejor los azúcares

Gracias al proyecto de estudio genético global 1000 genomas se ha podido analizar en detalle el genoma de humanos, observándose que de la proteína CHC22 existen dos variaciones. Esta proteína, que aparece en los humanos pero no en los ratones –entre otros animales−, experimentó una mutación en...

10-06-2019 14:32:04   0   cultura mutacion genetica ciencia     menéame


Mentiras sobre el azúcar que no deberíamos creer

Unas cuantas leyendas sobre el azúcar continúan arraigadas como garrapatas en los cerebros de buena parte de la población, algunas de ellas alimentadas (sorpresa) por la maquinaria de márketing de las empresas que lo producen o que lo usan en sus productos. ¿No has oído nunca lo de que es...

29-05-2019 12:13:51   0   cultura alimentacion nutricion azucar     menéame


Que no te líen con el azúcar

Azúcar, azúcar y más azúcar... Desde hace un tiempo no se habla de otra cosa. A pesar de ello, todavía hay personas que no son conscientes de la enorme cantidad que consumen y de los perjuicios que eso podría suponer para su salud. En el otro extremo, encontramos personas cuya preocupación por...

31-10-2018 17:10:46   0   cultura azucar     menéame


Por qué comer un dónut y beber un vaso de agua es mucho peor que comer dos dónuts

Para la prueba seleccionaron a 35 voluntarios y los dividieron en 5 grupos. Al grupo A les dieron un dónut relleno de gelatina de frutas. A los grupos B, C y D les dieron el mismo dónut acompañado de una botella de agua con las instrucciones de bebérsela media hora antes del dónut, durante el...

24-08-2018 02:11:01   0   cultura azucar agua glucosa     menéame